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[技术知识] 烧刀子酒

烧刀子，古烧酒的俗称。主要流行于古辽东地区（今天辽宁东部、吉林东南部），以其度数高，味浓烈，似火烧，而得名。①是古烧酒的俗称。古烧酒是区别于黄酒的名称，指度数稍高，未加调味的酒。②“烧刀子”酒历史悠久，可以追述到周、秦时代（古肃慎时代），
发布时间：2016-08-11 点击次数：127

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