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纯粮酒招商是采用纯粮食加以酿造

发布日期:2017-08-04 作者: 点击:

纯粮酒招商随着烟酒市场的日益火爆,散酒行业也有了很好的发展趋势,因此散酒加盟商也是日渐增多。散酒的度数比一般的白酒度数要高点的,但是也有不同的度数可供选择,在酿制的过程中都是采用纯粮食加以酿造的。做散酒加盟前景还是很好的,原因是,还有很多的消费群体和潜在的市场等待挖掘,而且散酒的经营规模都在不断的扩大,所以是很有市场潜力的。也有很多人喝惯了传统的白酒,对于这种有着不同口味的散酒来说,也是有另一种味觉的体验,因此加盟散酒是一个不错的选择。

白酒市场一直都是非常广阔的,从始至终,中国人对于白酒的热情就从未减退过,很多的投资者都选择成为白酒代理商,进行白酒的销售工作。品牌白酒代理选择八宝春纯粮散白酒,八宝春酒有着自己独特的优势。首先,八宝春酒是安徽八宝酒业有限公司的核心品牌,享有当地得天独厚的水源,气候、土壤等优势,以优质的高粱、小麦、玉米、糯米、大米为原料,采用传统酿造工艺,科学酿造而成。

糖质原料只需使用含酵母等微生物的发酵剂便可进行发酵;而含淀粉质的谷物原料等,由于酵母本身不含糖化酶,淀粉是由许多葡萄糖分子组成,所以采用含淀粉质的谷物酿酒时,还需将淀粉糊化,使之变为糊精、低聚糖和可发酵性糖的糖化剂。糖化剂中不仅含有能分解淀粉的酶类,而且含有一些能分解原料中脂肪、蛋白质、果胶等的其他酶类。曲和麦芽是酿酒常用的糖化剂,麦芽是大麦浸泡后发芽而成的制品,西方酿酒糖化剂惯用麦芽;曲是由谷类、麸皮等培养霉菌、乳酸菌等组成的制品。一些不是利用人工分离选育的微生物而自然培养的大曲和小曲等,往往具有糖化剂和发酵剂的双重功能。将糖化和酒化这两个步骤合并起来同时进行,称之为复式发酵法。

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